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德钦客运站附近,是德钦最大的菜市场,里面有各
当地蔬菜、
类和日用品售卖,还有许多好吃的小店藏在其中。
必须是丰富的。
最最常见的就是狼牙土豆和煎凉粉,
上薄荷叶和辣
蘸
,一吃就知
是经典的云南味
。
这
被称为菌中之王的珍馐,味
极
鲜
,对生
环境和气候要求十分苛刻,只在滇西北和西藏林芝无污染的原始森林生
。
菜市场里的饵丝摊,由于急剧抬升的海
,在这里可以轻易吃到从1000m到4000m的
样
。
尤其是到了周末,几乎家家
都开着车携老扶幼带上蔬菜、饮料和大块的
。
香格里拉的菜市场里的蔬菜品
太多,颜
过分
丽了。
本以为香格里拉作为藏区,饮
习惯会更偏西藏,但是一
菜市场就发现错了,这里还是地地
的云南风味。

诱惑“。
耍坝
“。
但是在香格里拉,每一顿都吃到你“仰天大笑
门去,不辞
作中甸人”。
云南人在”
在北京和日本几千一斤的松茸,在这里几十块钱就能享用一顿。
浴乎沂,风乎舞雩,咏而归“。
云南的小吃从来就没有让我失望过,香格里拉也一样。
香格里拉向
路农贸市场:香格里拉最大的农贸市场,里面菜品和当地
材特别丰富,是了解香格里拉饮
的最佳窗
,非常值得一逛。
陈琛对好吃的一直没什么要求,他是觉得好吃的就行了,既然是这样那就很好办了,李淮和周礼就带着陈琛和他老爹去到了当地的市场,他们这是要自己买菜加料。
在其他藏区,一日三餐可选择
寥寥无几。
藏族风味打底,大云南丰富的
材加持,还有各
少数民族专属饮
来添
,
多到不行,想不好吃都难。
松茸,绝对是香格里拉最大的”
陈琛作为一个疯狂的豆腐控,平日里无论在哪儿豆腐摊都能轻易把他
附过去。
挑选几样在
地没尝试过的蔬菜,一吃发现打开了新世界的大门。
云南人每天都离不开的饵丝、饵块、年糕、凉粉,这里一样也不会少,还有迪庆特有的糯米
,真是心
宝啊。
香格里拉菜市场里除了各
辣
、香料外,还有当地
产的草果和
椒,品质好到香掉一条街。
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香格里拉市场里的豆类和豆制品也是多得有
过分了,
豆、红豆、绿蚕豆、大芸豆、豆芽,一盆盆摆开。
第272章 香格里拉之旅(五)
曾经在德钦县城的菜市场的一家小店里吃到过现煮的小锅饵丝。
在云南人面前,号称什么都吃的广东人都得”
郁的汤底、劲
的
饵丝,再加上猪
的香味和酸菜的完
缀,
气腾腾地端上来,那味
现在还在嘴里回味。
各个摊主也都是生活
学家,白
的百合、山药、茨菇,旁边搭
着脆
和青葱和
鲜红的小胡萝卜,还没买就先养好了
。
各
香
、
豆腐、
芋比
地还丰富,更难得的是还有正宗的建
和石屏包浆豆腐。
自己买来新鲜菌类然后带到就近火锅店一起加工,要吃肯定就得吃得好一
,还得吃他们这里当地的特
,不然这趟旅行那就真的白来了。
过林卡“、”
什么都吃“的括号里还得加上”
在这里也可以随随便便就来一场”
每到夏天,当
地的同胞们都在
近40度的
海里渡劫时,香格里拉人们都忙着在20度的凉
温度中去野
盛开的郊外草原”
在草原上找块风景优
的空地,烧烤架架起来,
烤起来,聊聊天,
风,晒晒太
,采
野
,捡
菌
,就是一场现代香格里拉版的”
迪庆是名副其实的松茸之乡,每年7-9月,迪庆各地菜市场门
都摆满了村民们采摘
来的新鲜松茸。
风
雪月“的批注,因为吃得太讲究
细了。
瑟瑟发抖“,因为是真的比不过啊。
烧豆腐“狂
。